Una demostración festiva: Cocinando con Karla
¡Preparémonos para las fiestas! Acompáñenos a observar una demostración de la nutricionista Karla Giboyeaux, quien nos muestra cómo cocinar deliciosos platos festivos como esquites con un toque saludable y puré de papas con salsa chimichurri.
Karla Giboyeaux, MSK
Soy dietista-nutricionista clínica de nivel II en el MSK Ralph Lauren Center de Harlem. Como nutricionista que trabaja en el entorno comunitario de tratamiento y prevención del cáncer, apoyo a las personas con cáncer que reciben diversos tipos de terapias oncológicas y a aquellas que están interesadas en mejorar sus hábitos alimentarios y sus elecciones de alimentos. Me uní al Memorial Sloan Kettering Cancer Center en 2020, donde aplico mi gran interés y experiencia en las artes culinarias, y mi capacidad de hablar español con fluidez, para ayudar a los pacientes a modificar sus comidas favoritas y cocinar comidas más saludables en casa. A través del Centro Ralph Lauren, también presento una demostración de cocina virtual mensual llamada Cocinando con Karla. Me gradué de la Universidad de Nueva York con una maestría en nutrición, estudios alimentarios y salud pública, y obtuve mi licenciatura en nutrición y dietética de la Universidad de Puerto Rico. Soy dietista-nutricionista registrada en el CDR y dietista-nutricionista certificada en el estado de Nueva York.
Zoom
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Viernes, 3:30pm ET
13 de Diciembre
